Hozzávalók:
(4 személyre)
8 db csirkecomb filé
40 dkg madársaláta
40 dkg reszelt trappista sajt
2 ek. olívaolaj
só, bazsalikom
Elkészítési mód:
A csirkecomb filéket folpackon keresztül klopfoljuk, olajjal bekenjük, sóval, bazsalikommal fűszerezzük és rostlapon mindkét oldalát megsütjük. A madársalátát átmossuk, lecsepegtetjük és köretként tálaljuk a hús mellé, majd sajttal megszórjuk, és koktélparadicsommal díszítve tálaljuk.
