Hozzávalók:
(4 személyre)

60 dkg szűzpecsenye
2 pár debreceni kolbász
60 dkg császárszalonna
80 dkg burgonya
20 dkg lilahagyma
1 cs. retek
1 db zöldpaprika
olaj (sütéshez)
só

Elkészítési mód:

A császárszalonnát felszeleteljük és bevagdaljuk, a debreceni kolbászt hosszában kettévágjuk, majd beirdaljuk és kevés olajban megsütjük. A szűzpecsenyét felszeleteljük, folpackon keresztül kiklopfoljuk és a kolbászos szalonnás zsiradékban mind a két oldalát megsütjük. Közben a burgonyát meghámozzuk, hasábra vágjuk, bő, forró olajban megsütjük, azt követően köretként kínáljuk a sültek mellé.